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Don Federico   arrow

“Don Federico”


Testo e immagini tratte da volparavini.it



Rosso di buona struttura caratterizzato da spiccate note balsamiche e piccoli frutti rossi di sottobosco. Servire a 14°-16°C.



Denominazione:

IGT Roccamonfina Rosso

Uvaggio:

Aglianico Taurasi 100%

Forme di allevamento:

Guyot

Ceppi/Ettaro:

5200 (sesto dim. 2,40 x 0,80)

Resa/Ettaro:

90-100 ql.

Affinamento in barriques:

3-4 mesi (3° Passaggio)

Affinamento in bottiglia:

3 mesi

Grado alcoolico:

9,0 + 10,0% in vol.



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