“Don Federico”

Testo e immagini tratte da volparavini.it
Rosso di buona struttura caratterizzato da spiccate note balsamiche e piccoli frutti rossi di sottobosco. Servire a 14°-16°C.
Denominazione:
IGT Roccamonfina Rosso
Uvaggio:
Aglianico Taurasi 100%
Forme di allevamento:
Guyot
Ceppi/Ettaro:
5200 (sesto dim. 2,40 x 0,80)
Resa/Ettaro:
90-100 ql.
Affinamento in barriques:
3-4 mesi (3° Passaggio)
Affinamento in bottiglia:
3 mesi
Grado alcoolico:
9,0 + 10,0% in vol.
Per altre informazioni visita:
- Il sito ufficiale
- La scheda dell’azienda