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Fruttato Medio Bio   arrow

Fruttato Medio Bio



Testo e immagini tratte da badevisco.it


Cod. 2210 l. 0.500 Contenitore Marasca quadrata

2220 l. 0.750 ” Dorica rotonda

2230 l. 5.00 Lattina

Categoria merceologica Olio extra vergine di oliva ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica .Fruttato medio
Varietà Blend di Itrana e leccio
Panel Test

Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e compèlesso caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali dove spiccano la menta e il rosmarino. Al gusto è deciso ed elegante, dotato di armonici toni di carciofo, cardo selvatico e note di frutta secca in chiusura. Amaro e piccante decisi e molto equilibrati.

Abbinamenti Ottimo su marinate di tonno, verdure al vapore, zuppe di legumi, primi piatti bianchi con molluschi, pesci arrosto, carni di maiale ai ferri e formaggi di media stagionatura
Concorsi Guida ai migliori ali italiani di qualità accertata a cura di Marco Oreggia.
Menzioni Finalista al concorso internazionale Premiobiol 2004


Cucina e Vini; Gambero Rosso



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